Cucina tipica dei Castelli Romani

Ristorante For De Porta

La nostra Storia

L'Osteria Vineria "For de Porta" è situata nel cuore della Città di Marino, all'interno dello storico ed antico quartiere Borgo Garibaldi. L'Osteria nasce da una scommessa pensata e realizzata dal suo titolare, Marco Fabi, appartenente ad una famiglia che da generazioni conserva la tradizione vitivinicola di Marino.
Impostata inizialmente come una fraschetta dei Castelli Romani, è stata nel tempo rinnovata per offrire alla sua clientela una sempre più ampia scelta di pietanze e sapori tipici del territorio mantenendo inalterate le sue origini di semplicità ed autenticità. Alla vasta scelta di formaggi e salumi tipici del territorio, a chilometro zero, è aggiunta la più ampia scelta di piatti e della cucina romanesca. Dalla trippa ai fagioli con le cotiche, dalle mezze maniche all'amatriciana, agli spaghetti cacio e pepe. Il tutto preparato con passione e dedizione come tradizione vuole. Se cercate un locale semplice e confortevole, dove passare piacevoli momenti, l'Osteria Vineria "For de Porta" è quel che fa per voi.

Cucina Tipica dei Castelli Romani

I nostri Menu

Usiamo solo e esclusivamente prodotti locali. Proponiamo piatti tradizionali sapientemente rinnovati, senza perdere il legame col proprio territorio.

Menu Apericena - Finger

  • Plateau di salumi e porchetta
  • Degustazione formaggi con salse
  • Humus e curry
  • Bruschettine salse miste
  • Guacamole e nachos
  • Fritti vegetali
  • Focacce rustiche
  • Mini supplì
  • Cocktail, Prosecco, Bibite, Succhi frutta
  • TOTALE
    € 15 p.p.

Menu della Tradizione

  • Tagliere prosciutto e formaggi del territorio
  • Crostini con salse miste
  • Fagioli con le cotiche
  • Trippa alla romana
  • Humus
  • Gateau di patate
  • Focacce rustiche fatte in casa
  • Maccheroncini all'amatriciana
  • Fettuccina alla boscaiola
  • Biscotti e ciambelline
  • Crostata fatta in casa
  • acqua e vino rosso/bianco della casa
  • Caffè
  • TOTALE
    € 22 p.p

Menu Degustazione

  • ANTIPASTO
  • Tagliere di formaggi e salumi del territorio
  • Bruschette miste
  • Porchetta di nostra produzione
  • Fritti vegetali
  • DUE PRIMI A SCELTA TRA
  • Agnolotti alla romana zucca e taleggio
  • Radicchio gorgonzola e noci
  • Funghi cardoncelli e pioppini al sugo
  • Sugo spuntature e salsicce
  • Pesto bufala e pachino
  • UN SECONDO A SCELTRA TRA
  • Straccetti alla cacciatora
  • Stracotto al vino rosso
  • Grigliata mista
  • pollo ai peperoni
  • DOLCI
  • Sbriciolona ( crema chantilly e fragole)
  • Acqua, vino bianco/rosso della casa
  • TOTALE
    € 28 p.p.

Menu Feste e Ricevimenti

  • Aperitivo di Benvenuto
  • Antipasto "For de porta"
  • DUE PRIMI A SCELTA TRA
  • Fettuccine con funghi porcini e pachino
  • Ravioli al pistacchio
  • Pappardelle al ragù di anatra / cinghiale / lepre
  • Tonnarelli con carciofi e guanciale
  • Strozzapreti con zucchine speck e tartufo
  • Lasagne asparagi e funghi
  • Paccheri con baccalà mantecato e crema di ceci
  • UN SECONDO A SCELTA TRA
  • Reale di vitella ai funghi
  • Maialino al forno
  • Saltimbocca alla romana
  • Nocetta di agnello su salsa di patate al cardamomo
  • Contorni vari
  • Macedonia con gelato alla crema
  • Selezione vini locali
  • Acqua, bibite, caffè, liquori
  • TOTALE
    € 35 p.p.

Prenotate il vostro tavolo

Situato a Marino, in provincia di Roma, nel cuore dei Castelli Romani, il ristorante For de porta accoglie i propri ospiti in una tipica struttura in pietra. All'interno del ristorante godrete del sapore antico della tradizione culinaria dei Castelli Romani, che vi porterà alla voglia di scoprire questo fantastico territorio, fatto di gusti autentici e casalinghi.

Cosa dicono di noi

Una fantastica scoperta nel centro di Marino! Questo ristorante è un luogo dove convenienza di prezzo e qualità dei cibi, unite alla professionalità del personale presente in sala, sono reali punti di forza: qui è impossibile non trovarsi bene. ottime le materie prime Ci tornerò sicuramente con gli amici
Roberto De Filippo

Roberto De Filippo

Ormai sono anni che siamo clienti e ogni volta ci sentiamo coccolati e a casa ns. Un posto sempre meritevole dove gustare vari antipasti e piatti della tradizione Romana in un locale centenario tipico di Marino dove potete visitare le vecchie grotte restaurate. Un posto da non perdere.
Claudia Piccioni

Claudia Piccioni

Ottima esperienza, sono stato qui per una cena di lavoro , sui prezzi non saprei esprimermi in quanto offerta, mentre per quanto riguarda la bontà delle pietanze direi tutto buonissimo dagli antipasti ai primo concludendo con un ottima cheesecake.Lo inserirò fra i preferiti di Marino!!!
Fabrizio Giovannetti

Fabrizio Giovannetti

Orari d'apertura

For de Porta a Marino è una trattoria che propone gastronomia del territorio di alto livello, utilizzando solo materie prime di sicura provenienza locale, formulata anche per celiaci. Ai Castelli Romani, in provincia di Roma, ristorante For de porta è ideale per l’organizzazione di cerimonie e eventi disponendo di un’eccellente cantina vini.

  • Lunedì
    Riposo
  • Martedì
    Pranzo 13:00 - 15:00
  • Mercoledì
    Pranzo 13:00 - 15:00
  • Giovedì
    Cena 20:00 - 23:00
  • Venerdì
    Cena 20:00 - 23:00
  • Sabato
    Cena 20:00 - 23:00
  • Domenica
    Pranzo 13:00 - 15:00